“吃饱了么的商户费率，由原本的18%提升到了21%”，商家叫苦连天，网友惊叹店内更加喜了！感叹还没有构建“车厘子权利”和“香椿权利”，连“店内权利”也更加近了！找到店内无法权利的不单是消费者还有商家。配图(沈华摄)今年4月上旬，不少来自厦门的商户体现，距离协议期还有半年甚至更长的时间，吃饱了么平台在厦门地区试点提升商家佣金费率，提升的力度在2、3个点左右。

由原本的18%提升到了21%。而且还有商家透漏，如果商户反应并不大的话，这样的政策有可能被推展到其他地区。不少商家直言，吃饱了么平台此举是在“割韭菜”。

也有专家回应，在店内平台经历了跑马圈地的上半场之后，如今早已转入到下半场的割韭菜时代。厦门商户体现：吃饱了么提升佣金费率“为了提高吃饱了么物流体验，更佳地服务好每位顾客和各位合作伙伴，本公司将于2019年4月10日开始展开物流升级改建，其中跟各位老板关系较为紧密的一点是：同时不会展开费率更改，主要牵涉到慢送来、专送、混合送来……”转入4月，在吃饱了么平台下架的厦门商家都不约而同地接到了这么一条吃饱了么提升厦门商户费率的通报。商户接到的短信商户透漏，此次的调整牵涉到厦门商户，其中慢送来、专送、混合送来由原本的费率18%更改为21%，保底收费专送、混合送来的费用为4元。

自仓储商户由原本费率的6%更改为8%。目前，吃饱了么平台于是以和商家按照新的佣金费率缴纳费用。页面也表明，厦门当地的蜂鸟混合送来的服务费早已调到21%，收费规则详尽解释：每个店内订单缴纳21%的服务费，每单最少缴纳4元，假设一个100元的订单，商家需向吃饱了么平台交纳的服务费为21元。更加让商户有疑义的是，此次的费率调整还在商户们的协议期内。

厦门某地方品牌菜系的店内总负责人回应，自己是去年投的协议，距离协议期还有半年的时间。这样突然一下提升费率，让他们很被动。虽然一百块相比之下只有3块钱，但比起快餐外来而言，他们的店内每单都在百元以上，相等于巧合的成本增加了3元还好比。因为是连锁品牌，无法提升单方面提升店内的价格，现在旗下商户的压力相当大。

厦门另一家连锁品牌营运督导也透漏，今年4月上旬，就收到电话通报，说道要提升吃饱了么平台的商户费率，而且是整个厦门一起上涨。公司旗下有多家分店，每天的交易额有3万多，这样计算出来下来，单是费率这块就减少了大几百块，更何况每个月将近百万的交易额。配图(记者/王凯摄)服务和原本差不多，变相加价？“说道是说道物流升级改建，提高物流体验，如果知道能带给更佳的服务体验，涨点也就罢了。

可是对比下来，感觉服务和原本的差不多。可以是变相涨价了。

”拒绝接受专访的厦门某地方品牌菜系的店内总负责人称之为。“对于商户和平台而言，大家应当是公平的。

既然投了协议，就应当按照协议继续执行。如果协议届满，新的协商也无可厚非。协议期内单方面调整费率，那还有什么公平可言呢？有点店大欺客。

”上文拒绝接受专访的营运督导也回应，“而且吃饱了么有技术手段，费用是必要从平台直管回头的，商家显然就没自由选择的权利，十分被动。”徵费率后你的店内权利就让吗？满减优惠变低最近这一段时间，红包飞来了，剩增加了，之前虽然要配送费包酬劳不过再加红包和满减七七八八算下来和店里的价格劣没法多少。现在感觉这样的优惠越来越少，不知不觉中，店内上涨了。

”近日，省内一位在公司做到行政的消费者梁先生这样责怪。厦门的一些消费者回应，“店内权利”更加近了。以前15、20块可以点一份略为好点的店内，现在略为好点的要20几块。

“也远比突然一下上涨了很多，是上涨一两块、一两块之后上涨上去的。”商家：不是自己托的价多位店内商家回应，店内涨价并不是自己托的价，而是配送费和平台的抽成(佣金)更加低，造成结算价低。“原本商户费率没有这么低的时候，自己仓储和蜂鸟仓储的成本差不多。所以基本上砍了自配的比例。

现在提升了费率，让成本更加低。早已对外买的成本构成了压力。害怕订单萎缩，我们很差提升价格，不过不会考虑到把店内的菜品和堂食的菜品区分出去。

利润就那么多，平台占到了很大部分，怎么维系运营呢？”一位商家坦言。另一位商户说道，虽然现在平台还不会给商家一些补贴，但是和以前的补贴来说早已相差太多。

而且必须你主动申请人才有，如果没主动申请人，就被忽视丢弃了。补贴较少了，在费率提升的情况下，商家不能增加给消费者的优惠或者变相涨价，最后受害者的也还是消费者。对于一些小品牌，早已通过店内和堂食区分价格的情况来应付了。

同一份菜品，店内的价格七七八八特一起就不会比堂食要贵上几块。其他店内平台上涨不涨？所幸的是，截至记者新闻报道时，仍未有厦门地区以外的商家体现平台提升商户费率。羊毛出在羊身上平台为何要提升佣金？一位熟知店内行业的业内人士分析，跟上于2003年的网络店内，在互联网的O2O大潮中早期展开了跑马圈地爆发式快速增长，为了抢占市场，吃饱了么、百度店内、美团店内各店内平台争相采行烧钱补贴的低价广告宣传手段，更有了大批商户和消费者，这个阶段归属于店内行业的群雄逐鹿阶段。随着2017年吃饱了么并购百度店内，店内行业从三足鼎立过渡到吃饱了么和美团双雄星海。

而在有所不同的城市，双雄各有拉锯战。在厦门的店内市场，吃饱了么占有了主导地位。

因此这次的提升费率从厦门展开试点。对于流量巨无霸面前，商户没什么自由选择。

在专访中，不少商户拒绝对自己的品牌电子邮件，“如果一旦被吃饱了么下架，损失极大。所以也是敢怒不敢言。期望商户需要牵头一起，驳回。

却是合约期内，双方是公平的。”有商家忘了一笔账，假设现在商户签下的费率是21%。

按每个客户订餐15元来计算出来费用是3.15元，须按保底计算出来4元。再行再加3元平均的配送费，以及餐具、餐盒、打包袋的成本，这样要7元，我们获得手还剩下8元。这8元要还包括食材、人工的成本、水电费、房租，仅靠跑完量来保持度日的利润。

店内行业转入下半场对于提升费率一说道，吃饱了么福建地区公关负责人回应，提升费率是少数商家因为优惠届满以及物流服务升级的原因，展开的费率小幅调整，所有的调整皆与商家有充份的交流，并经商家证实后生效；总体而言，平台不仅没上涨费率，还在有节奏、方向具体地叛费率。仅有1月份以来，在福、厦、泉三地，吃饱了么早已为多达5000家中小商户上调了平台费率和配送费，费率降幅在3%左右；同时，口碑将持续保持较低费率，低于将降至现在市场标准化费率的一半。吃饱了么指出，只有整个行业的数字化升级，用互联网来降本增效，才是显然的授人以渔，而意味着靠流量做生意涸泽而渔没决心。

通过阿里经济体全面而了解的数字化赋能，平台商户的营销和运营效率将进一步提高，营收也将更进一步减少。店内平台有权利调价的权利？上海锦天城(福州)律师事务所的张建洪律师回应，现在也多多少少收到一些商户的咨询。

《电商法》第三十五条认为，电子商务平台经营者不得利用服务协议、交易规则以及技术等手段，对平台内经营者在平台内的交易、交易价格以及与其他经营者的交易等展开不合理容许或者可选不合理条件，或者向平台内经营者缴纳不合理费用。如果是合约没届满的情况下单方面提升费率，又没和涉及商户展开协商的，这违背了合同法。合约对双方都有约束力，无法单方展开更改。

合同法规定在当事人协商一致或者在法定的情况下，合约有中止的权利。价格条款是合约的主要条款，牵涉到当事人的权利义务。这个核心条款必需在双方达成协议完全一致的情况下才需要生效。单方更改侵害了商户的权利，更改费率之后减少的费用没法律依据，商户几乎可以明确提出索回私自更改费率之后远超过的费用。

不过考虑到单个商户金额较小，如果通过诉讼渠道成本较高，建议商户可以向行政管理部门滋扰或者和平台协商解决问题。配图(记者/龙雷摄)然而现实中，很多以外买订单居多的商家，议价能力差，平台提升抽成后，他们也没办法。不能通过提升店内价格、增加优惠或者是在饭菜上“打折扣”的途径来分摊提升费率带给的压力。平台前期的可怕补贴，造成经营成本上升，营运压力增大。

专家回应，店内行业转入下半场，到了流量收割期。面临更加大的亏损，更加不利的市场，平台的发展表达意见从抢占市场向构建盈利改变。

曾多次消费平等主义的年轻人，现在却在“不包邮哦内亲”、“夜间配送费”面前落下脚步。没什么宏伟的心愿。

只期望2019，大家都需要构建店内权利。

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